Süslü Cup Kek
Süslü Cup Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 5-6 yemek kaşığı un
Kreması için:
- 1 paket sade krem şanti
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı gıda boyası
Keki ıslatmak için:
- Yarım tatlı kaşığı nescafe
- 1 çay bardağı su yada süt
Üzeri için:
- Süs şekeri
Süslü Cup Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Kek kalıpları ile toplam 11-12 adet cup kek çıkıyor.
- Öncelikle, krem şantiyi 1 bardak soğuk süt ile çırpalım.
- Gıda boyasını da ekleyelim.
- Tekrar çırparak katılaşması için buzdolabına gönderelim (1-2 saat)
- Çırpma kabımızın içerisine kek malzemelerini alalım ve çırpalım.
- Akışkan bir hamur elde edelim ve ufak kek kalıplarımıza dökelim.
- 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirelim.
- Pişen kekimizin üst kısmına kürdan ile bir kaç delik yapalım.
- Su (süt de olabilir) ve nescafe karışımı ile keki ıslatalım (fazla ıslatmıyoruz).
- Sıkma torbasına kremayı dolduralım ve kekimizin üzerine sıkalım.
- Birkaç süs şekeri ile de etrafını süsleyelim. Afiyet olsun…
.
Süslü cup kek tarifi püf noktaları nelerdir?
- Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
- İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpmalısınız.
- Pişirme süresi ve sıcaklık fırından fırına değişiklik göstereceği için ayarlarken kendi fırınınızı göz önünde bulundurmalısınız.
- Kekinizin kalıba yapışacağını düşünüyorsanız kalıpları az miktarda sıvı yağla veya tereyağıyla yağlayabilirsiniz.
- Kekinizi fırına koyduktan sonra fırınınızın kapağını ilk 20 dakika açmamalısınız.
- Cup keklerinizi meyve, renkli şekerlemeler, damla çikolata ile süsleyebilirsiniz. Dilerseniz üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirebilirsiniz.
Süslü Cup kek kaç kalori?
- 1 porsiyon süslü cup kek yaklaşık olarak 239 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
