Süslü Donut Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru İçin
- 1 çay bardağı sıcağa yakın ılık süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket instant kuru maya
- Yarım çay bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 2, 5-3 su bardağı kadar un
Kızartmak İçin
Üzerine
- Çeşitli süsleme malzemeleri arzuya göre
- 80 gram (1 paket) eritilmiş çikolata
- Renkli pasta süsleri ya da beyaz çikolata
- Hindistan cevizi vs.
Hazırlanışı
- Önce hamuru yapalım sütü ocağa alıp, sıcağa yakın olacak şekilde ısıtalım. Ilık olacak yani mutlaka.
- Üzerine maya ve şekeri ekleyelim. Şöyle bir karıştıralım ve üzerini bir kapla kapatıp, 5-6 dakika kabarmasını bekleyelim.
- Üzerine sıvı yağ, tuz, su, yumurta ve yavaş yavaş un ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayalım. Bir tepsiye aralıklarla dizelim.
- Üzerine temiz bir havlu örtüp, sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakalım. 🍩🍩🍩🍩🍩 yarım saat kadar mayalandıktan sonra, yuvarlak keselim. 🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩
- Hazırladığımız hamurları, kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartalım. 🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩 kızarttığımız hamurları, kağıt havlu koyduğumuz bir tabağa alalım.
- Çikolatayı benmari usulü eritelim. Ilıyan donutları çikolataya batırıp, üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.