Süslü Kurabiye
Süslü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram oda ısısında tereyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı (Akı üzeri için)
- 1 paket vanilin
- 1,5 su bardağından biraz fazla un (Kontrollü ekleyin)
Kenarları için:
- Yumurta akı
- Dövülmüş fındık
Üzeri için
- Benmari çikolata
Süslü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına tereyağ, pudraşekeri, yumurta sarısı, vanilini alıp elimizle karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz.
- Hamurun üzerini streçleyip buzdolabına kaldırıp yarım saat dinlendiriyoruz.
- Daha sonra bezeler alıp yuvarlayıp hafif yassılaştırıp şekil veriyoruz. Ben 15 gram yaptım bezlerimi.
- Tüm hamur bittikten sonra kenarlarını önce yumurta akına sonra fındığa bulayıp pişirme kağıdı serili tepsiye diziyoruz.
- Ortalarına kaşıkla hafif bastırıp çukurlaştırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170° alt üst fırında hafif rengi dönene kadar pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra ortalarına benmari usulü eritilmiş çikolatayı sıkıyoruz yada kaşıkla doldurabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu ölçülerden 1 tepsi kurabiye çıkıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
