Süslü Kurabiye

Süslü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket margarin
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3- 3,5 su bardağı un

Süslemek İçin:

• Bitter çikolata
• Hindistan cevizi
• Dövülmüş antep fıstığı

Süslü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri karıştırıp cevizden daha küçük parçalar koparıp yuvarlayalım. Margarin sürülmüş tepsiye fazla birbirine yakınlaştırmadan dizelim. 150 derecede üstü beyaz kalacak şekilde kürdan batırıp kontrol edin. (Asıl rengi beyazdır, benimki ışıktan dolayı sarı görünüyor.) Soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya kurabiyelerin yarısını batırıp hindistan cevizine bulayın, aynı işlemi toz fıstıkla da yapın. Ben çeşit çeşit yaptım. Mantar görünümlü de yaptım. Başka bir tabakta pudra şekeri ve bir kaşık kakao karıştırıp bazı kurabiyeleri de bulayıp öyle yaptım. Sizin hayal gücünüze kalmış nasıl süslemek isterseniz. Afiyet olsun.