Süslü Kurabiye
Süslü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tereyağ
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta bir tanesinin akı dışı kenarları için
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Alabildiği kadar un
- Dışına Hindistan cevizi
Üzeri için
- Beyaz çikolata
- Bitter çikolata
- Ceviz
- Kuru üzüm
- Kurun kayısı
- Kuru incir
- Bunların hepsi isteğe bağlı
Süslü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Hamurun yapılışı:Yumurta ve pudra şekerini bir çırpıcı ile çırpalım.
- Diğer malzemeleri ekleyip en son unu kontrollü bir şekilde ekleyelim.
- Ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur olsun.
- Üzerine streçleyip buzdolabında 20-30 dk bekletelim.
- Şekil verme :Hamuru 5 parçaya bölüp hep bir parçayı rulo yapıp bıçak la serçe parmak kalınlığında keselim.
- Kesilen her bir parçanın kenarlarına yumurta akı ve Hindistan cevizi sürüp tepsiye yerleştirip pişirelim.
- Fırıncan çıkınca kurabiyelerin üzerine önce benmari usulü erittiğimiz bitter çikolatayı sürüp üzerine ceviz koyup onun üzerine ise desen vererek beyaz çikolata ile zikzak şekilde süs verelim. Ceviz yerine kuru meyve ( kayısı üzüm incir ) de olabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
