Süslü Kurabiye

Süslü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3.5-4 su bardağı un

Üzerini süslemek için;

• Bitter çikolata
• Hindistan cevizi

Süslü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarin, yumurta sıvı yağ, pudra şekeri ve nişastayı yoğurma kabına alarak karıştıralım.
2. Vanilya, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım. Bir kaşığın sap kısmıyla üzerine hafif basarak şekilleri oluşturalım.
4. Kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizelim.
5. Önceden ısıttığımız 160°’lik fırında yaklaşık 13 – 15 dakika pişirelim.
6. Fırından çıkan kurabiyelerimiz soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatayı bir buzluk poşeti içerisine dolduralım.
7. Poşetin ucunu keserek kurabiyenin üzerinde ki şekillere gezdirelim ve son olarak biraz hindistan cevizi dökelim. Kurabiyemiz hazır. Afiyet olsun🤗.