Süslü Kurabiye

Süslü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 tane yumurta
• 2,5 su bardağı un kontrollü
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya

Süslemek İçin

• Benmari usulü eritilmiş çikolata
• Hindistan cevizi
• Pasta süsleme şekeri

Süslü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeleri şeker eriyene kadar güzelce karıştırıp daha sonra un ve kabartma tozunu ilave edip orta yumuşaklıkta hamurumuzu yoğuruyoruz.
2. Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp uzun şekil vererek tepsiye sıralıyoruz sıralama işlemi biten kurabiyelerin üzerine bıçak ile çentikler atıyoruz.
3. Daha sonra önceden ısıtılmış 150 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz fırından aldığımız kurabiyeler soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp hindistan cevizi ve pasta süsleme şekerine batırın.
4. Tepsiye sıralayıp çikolatanın donmasını bekleyip daha sonra servis ediyoruz deneyeceklere afiyet olsun.