Süslü Salatalık Cacık Tadında

Süslü Salatalık Cacık Tadında Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet salatalık
• 1 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
• Sarımsak
• Tuz
• Kekik
• Nane

Süslü Salatalık Cacık Tadında Tarifi'nin Yapılışı

Biliyorum bu size bir cacık gibi gelmeyebilir. Ama görüntüsüyle sofralarınıza farklılık katacak bir atıştırmalık olarak düşünebilirsiniz

1. Salatalığı ne çok iri ne çok kalın verevsiz olarak doğruyoruz.
2. Her parçanın ortasında ki sulu kısmı çıkartıyoruz ve bıçakla sadece bir yerini kesiyoruz.
3. Kestiğimiz salatalıkları zincir gibi birbirine geçiyoruz ve en son o zinciri birleştiriyoruz.
4. Süzme yoğurt sarımsak kekik nane tuzu güzelce çırpıyoruz.
5. Salatalıkların kalan sulu kısımlarını da iyice ezerek bu karışıma katabilirsiniz ben koymadım.
6. Bir sıkma torbasına alıyoruz.
7. Salatalıkların da üzerine biraz tuz dökelim.
8. Süzme yoğurdu ortasındaki boşluğa sıkalım.
9. Üzerinden çok az zeytinyağ geçirelim. İsterseniz naneyle süsleyebilirsiniz.

NOT : BU TARİFİ PORSİYONLUK OLARAK AYARLADIĞINIZDA KİŞİ BAŞI BİRER TANE YAPABİLİRSİNİZ. 1 SALATALIKTAN BİR TANE ÇIKIYOR.