Süslü Sandviç Kurabiye

Süslü Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 2. 5-3 su bardağı un

Arası için:

• Ahududu reçeli

Üzeri için:

• 80 gr sütlü çikolata
• Pikan cevizi

Süslü Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda dağılan kıvamıyla, gün geçtikçe bayatlamak yerine daha da güzelleşen lezzetiyle, muhteşem görüntüsüyle pastane kurabiyelerinin pabucunu dama atacak cinsten bir tarif☺️😍
Yoğurma kabımıza un hariç bütün malzemeleri alalım. Güzelce karıştıralım. Yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açalım. İstediğiniz şekillerde kesebilirsiniz. Ben kalp, çiçek, yuvarlak kalıplar kullandım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk kadar pişirelim. Kurabiyeler beyaz kalacak. Fırından çıkan soğuyan kurabiyelerin arasına ahududu reçelinden bir tatlı kaşığı sürüp diğer eşiyle üzerini kapatalım. Çikolatayı benmari usulü eritelim. Kurabiyelerin üzerini süsleyelim.
Şeklini sitedeki sevgili Hacer Eraslan hanım’ın sayfasında gördüm. Kendisine teşekkür ederim;) Kapalı bir saklama kabında serin bir ortamda uzuunn süre muhafaza edebilirsiniz. Tazeliğini ilk gün ki gibi koruyor. Afiyet olsun❤️