Sosu için
Süsleme için;
Sebzelerimizi küp küp keserek sırayla ayrı ayrı kızartıyoruz. (Patlıcan en son) ve tüm kızaran sebzeler bir kapta tuz ile harmanlıyoruz.
Ufak bir tavada domates, tereyağı ve salçayı pişiriyoruz, iyice çekince Altını kapatıyoruz. (Domateslerin suyu yoksa yarım çay bardağı sıcak su ekleyelim)
Ayrı bir kapta yoğurdumuzu 1 tutam tuz ile krema haline gelene kadar iyice çırpıyoruz.
Süsleme için ekmekleri su bardağının başı ile kesiyoruz. (Köşeli tost ekmeklerini 4 e bölerek kare olarak kullanabilirsiniz, israf olmuyor)
Kızarmış ekmeklerimizin üzerine (1 tatlı kaşığı) yoğurt, üzerine (1 çorba kaşığı) kızartma ve en üste (1 tatlı kaşığı) domates sosumuzu koyarak maydanozla süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.