Süslü Trileçem

Süslü Trileçem Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sütlü sosu için;

• 3, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 kutu krema

Karamelli sosu için;

• 1 çay bardağı şeker
• 1yemek kaşığı tereyağ
• 1 kutu krema
• 1 paket krem şanti

Süslü Trileçem Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırıyoruz.
3. Yağlı kağıt serili fırın kabına döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 170• fırında 10 dk sonra ısıyı düşürüp 150• lik fırında 30 dk pişiriyoruz.
5. Sütlü sosu için; Süt, toz şeker ve kremayı çırpıp buzdolabında bekletiyoruz.
6. Karemelli sos için; tenceremize şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırıyoruz kahverengi alınca tereyağı ekliyoruz yağ eriyince kremayı ekleyip kıvam alana kadar kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
7. Ilınmış olan kekimizi ters çevirip yağlı kağıttan ayırıyoruz çatalla deliyoruz.
8. Sütlü sosumuzu kekin üzerine döküyoruz.
9. Sosu kekimiz iyce çektikten sonra krem şantiyi üzerine yayıyoruz.
10. Ilınmış olan karemel sosumuzu krem şantinin üzerine döküyoruz.
11. En son katı hayallerimizle süslüyoruz.
    📌Dip not; Dolaba kaldırıp 1 gün bekletmemiz sosun emilimini kolaylaştırıyor.
    🧕🏻Şifa olması dileğimle.