- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/susuz-dolma/
Susuz Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- Dolmalık patlıcan, dolmalık biber
- İsteğe göre 3-4 tavuk pirzola
İçi İçin;
- 1 baş soğan
- 1 baş sarımsak
- 5-6 adet domates
- 1 fincan nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 temek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) bağ maydanoz
- 1,5-2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağından biraz az zeytinyağı
- Tuz
teşekkürler Betül :)
Elinize sağlık kolay yemekli :)
Bu arada ellerinize saglik cok guzel görünüyor
Teşekkürler Feride Hanım.Bu patlıcanları ve biberleri yakın tarihte yaptığım Hatay ziyaretinde almıştım. Başka nerelerde var bilmiyorum. Ama marketlerde bulunan uzun ince patlıcanları da ortadan ikiye keserek kısa kısa dolmalıklar yapabiliriz. O da leziz olyor. sevgiler.
Denemek isterimde bu patlicanlari nerden bulum