Süt Alerjili Çocuklar İçin Kırmızı Erikli Kek

Süt Alerjili Çocuklar İçin Kırmızı Erikli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiğine un
• Yazdan difrize kaldırdığım erik marmeladı

Süt Alerjili Çocuklar İçin Kırmızı Erikli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Erik marmelatı için sıcak suyun içine yıkanmış erikleri bütünüyle atın ve kaynatın kaynadıkça yumuşuyor püre gibi oluyor. Az bişi soğuyunca çekirdeklerini çıkartın ve rondodan geçirin. Tekrar ocağa alın ve içine 1 su bardağı şeker ile ortalama 2 yemek kaşığı nişasta ekleyin kaynatın. jöle gibi bir kıvam oluyor. Ben birazda difrize kaldırdım.

Yumurta ve şekeri çırpın. İçine ilk önce sıvı malzemeleri ardından katı malzemeleri katın çırpın. Ardından erik jölesini ekleyin. Hiç bir değişiklik yok yani normal bir kek gibi yapılacak. 180 derece de ortalama 25 dk pişirin. Afiyet olsun. . 😃