- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sut-borek-gemsgineyi-laz-usulu/
Süt Börek ( Gemsğineyi- Laz Usulü ) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 4 yumurta
- 1. 5 su bardağı toz şeker ( az şekerli isteyen 1 su bardağı katabilir )
- 1 su bardağından 2 parmak eksik un
- 2. 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 silme yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 çimdik tuz
- tereyağı
- Yarım su bardağı süt ( muhallebiyi açmak için )
kayınvalidem muhallebiyi pişirmeden fırına veriyordu sanki
Yok pişmesen olmuyor diye biliyorum
kayınvalidem muhallebiyi pişirmeden fırına veriyordu sanki
Yok pişmesen olmuyor diye biliyorum
Saadet hanimcim ben laz boregindeki gibi icine birazda karabiber katsam diyorum ne dersiniz tavsiye ederseniz katacagim otantik seklini bozmak istemiyorum tesekurler :))
Mine hanım bu benimde aklıma gelmedi değil :) Annem laz böreğine vanilya katmayınca karabiber katardı. Çok güzel olurdu. En azından bir kaç kaseye katıp deneyebiliriz. Neden olmasın :) Bu tarifte vanilya kullanmıyoruz ama.
Bu nasil guzel bir tarif sefim elinize saglik :)
Laz boregine bayilirim gelinimiz Cayeli’inden
muhtesem insandir. Ozellikle isteriz yapar Allah razi olsun.
Dogrusu karadeniz deyince findik cay karalahana hamsi telas ve zor bir hayat geliyor insanin aklina.
Su boreginin baklavanin bu kadar kalitelisini inanin ben sizin yorenizde yedim acikca soyleyimki ben bunlari ic anadoluya has bir marifet sanirdim AMA
Helal olsun karadeniz kadini bundada basi cekmis ve laz boreginizle bence taclandirmissiniz,
sahsinizda tum yore hanimlarini cani yurekden kutluyor
Sizlere imanli huzurlu mutlu gececek bir hayat diliyorum
Allah kolayliklar versin insaallah saglıkla kalın canım :))
güzel sözleriniz için çok teşekkürler. laz böreğini de deneyeceğim yakın zamanda :)
Elinize saglik, denemek isterim ama yumurta kokmuyomu acaba? Tesekkürler
yumurta kokmuyor. bugün iş arkadaşlarıma ikram ettim, bayıldılar :)
yumurta kokmuyor. bugün iş arkadaşlarıma ikram ettim, bayıldılar :)
tadı nasıl oluyor acaba çok merak ettim misafirlerime yapsam beğenilen bi lezzetmidir ?
Laz böreğinin içi gibi oluyor. Laz böreğini tatmissaniz bilirsiniz :) denemenizi tavsiye ederim Cemre hanım :)