Süt Burger

Süt Burger Tarifi'nin Malzemeleri

Pankek için :

• 2 yumurta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 şu bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için :

• Yarım su bardağı sıvı krema
• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı bal

Süt Burger Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar,

Doğal ve katkısız bi atıştırmalıkla karşınızdayım. Çocukların çok sevdiği bir atıştırmalık hazırlaması da çok kolay ve çok da lezzetli.

Krema için bütün malzemeleri karıştırıp katılaşana kadar çırpıp dolaba atalım ve yarım saat dinlendirelim. Pankek için yumurta ve şekeri çırpalım. Üzerine sıvı yağ süt ve diğer malzemeleri yavaş yavaş karıştıralım, topak kalmayana kadar çırpalım. Isıtılmış  tavaya birer yemek kaşığı dökerek iki tarafını da pişirelim. Bütün hamur bitene kadar bu işleme devam edelim. Pankeklerin şekli yuvarlak olmazsa ağız kısmı ince olan bardakla kesebilirsiniz. Ve keserken etrafının çatlamaması ve şekli düzgün çıkması için pankeklerin ilk pişirirken üstte kalan kısmına bardağı bastırın. Böylece pürüzsüz bir yuvarlak elde edersiniz. Daha sonra arasına hazırladığımız kremayı sürüp üzerine bir pankek daha koyalım ve yayılması için biraz bastıralim. Bütün pankekleri bitirdikten sonra dolaba kaldırıp bir kaç saat dinlendirelim. Dinlenen burgerler daha dolgun ve lezzetli oluyor.
Afiyet olsun.