Süt Burger

Süt Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 cimdik tuz
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 2 paket kremşanti
• 1 kutu sıvı krema ( 200 ml )
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı labne peyniri veya kaymak

Süt Burger Tarifi'nin Yapılışı

Çırpma kabına yumurta ve şekeri alalım yaklaşık 2-3 dakika çırpalım. Ardından yağ, vanilya, sütü koyup, çok az daha çırpalım.
Un, kabartma tozu tuz ve kakaoyu koyup elekten eleyerek katalım ve çırpalım.
Kıvamı kek harcından cıvık olmalı katı ise biraz süt ekleyebilirsiniz. Cıvık ise 1 kaşık un
kepçe ile tavaya dökünce rahatlıkla akmalı ama su gibi de olmamalı.
Yağsız tavada pişiriyoruz. Kepçe ile tavaya döküp, üzeri göz göz olunca çevirin. Çok çabuk pişiyorlar. Ocağı yüksek açmayın yanarlar.

Kreması için,
Çırpma kabına toz kremsantiyi ve sıvı kremayı alıp çırpın. İçine balı, labne peyniri veya kaymağı alıp çok kısa daha çırpın.
Hazırladığınız pankeklere kremadan sürün. Üzerine bir tane daha kapatın.
Dilerseniz benmari usulü eritilmiş çikolataya da batırabilirsiniz. Buzdolabında birkaç saat bekletip yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun. 😘