Süt Burger

Süt Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 kahve fincanı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2-2. 5 su bardağı kadar un

Kreması;

• 1 paket krem şanti (2 poşet )
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı bal
• 3 yemek kaşığı labne

Süt Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krem şanti 1 kaba boşaltılır süt ilave edilir, daha sonra bal ve labnede eklenip bir güzel blendır ile çırpılır .
2. 2 dk kadar kıvama gelince buzdolabına kaldırılır şimdi sıra keki yapmaya geldi :)
3. 1 kapta şeker ve yumurta çırpılır.
4. Üzerine sıvı yağ, süt, kakao, vanilya eklenir çırpmaya devam edilir, kabartma tozu ve un da eklenir yavaş yavaş, akışkan bir kıvam elde edilir.
5. Daha sonra krep tavası bir güzel kızdırılır .
6. 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyabilirsiniz bir defaya mahsus zaten sonra gerek kalmayacak sonra kek hamurumuzdan tavamıza eşit şekilde dökülür.
7. Eğer zor geliyorsa size bir tavsiye (güzelce temizlenmiş mayonez yada ketçap kabı ile bu işlemi rahatlıkla yapabilirsiniz) arkalı önlü kızaran keklerimiz soğumaya bırakılır.
8. Tamamen soğuyan keklerimiz alınır, buzdolabında iyice soğuyan krema çıkarılır krema torbasına doldurulur ve kekimizin içine halka halka sıkılır daha sonra diğer kekimiz üzerine kapatılır.
9. Bu işlem böyle devam eder ortalama 18 adet falan çıkıyor tabi biz birazını kızımla yediğimiz için o kadar kalmadı :)
10. O kadar hafif bir tat ki bir o kadar da lezzetli deneyenlere şimdiden afiyet olsun :)