Süt Burger

Süt Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 adet yumurta (birinin sarısını muhallebiye eklemek için ayırıyoruz)
• 1 su bardağı+2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Muhallebi  için;

• 1 su bardağı süt
• 3 dolu yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 dolu yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı vanilya

Üzeri için;

• Benmari usulü eritilmiş çikolata (isteğe bağlı)

Süt Burger Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim 🌸.

1. Öncelikle muhallebimizi hazırlıyoruz.
2. Muhallebi için vanilya hariç tüm malzemeleri katıp pişirelim piştikten sonra içerisine vanilya ekleyip karıştırarak soğutalım üzeri kabuk tutmasın.
3. Pankek için öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
4. Eğer yarısını sade yarısını kakaolu yapacaksanız kakao hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
5. Hamur çok cıvık olmasın.
6. İkiye böldükten sonra yarısına kakao ekleyip karıştıralım çok katı olursa biraz süt ile acabilirsiniz.
7. Pankekleri de kısık ateşte önlü arkalı pişirip soğutalım.
8. Soğuduktan sonra 1 tane pankekin üzerine1 tatlı kaşığı muhallebi katalım üzerini 1 adet pankek ile kapatalım.
9. Ben her iki pankekin üzerine de muhallebiden sürüp o şekilde kapatıyorum.
10. Tüm işlemi aynı şekilde yaptıktan sonra dolapta soğutalım soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
11. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.