Süt Burger

Süt Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 2 su bardağı +2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Ara kreması için;

• 1 paket krem santi
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı bal

Üzerine;

• 80 gram sütlü çikolata
• 80 gram bitter çikolata

Süt Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Derince bir kaba yumurtaları kırıyoruz üzerine şekeri ekleyip mikserle 2 dk çarpıyoruz.
2. Daha sonra üzerine sütü kakaoyu yağı unu vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz.
3. Çırpma teriyle karıştırıyoruz önceden ısıtılmış hafif tabanını yağladığımız tavada kaşıkla dökerek pişiriyoruz.
4. Derin bir kaba sütü krem şantiyi arada devir değiştirerek 5 dk mikserle çırpıyoruz.
5. Üzerine balı ekleyip biraz daha çırpıyoruz kremayı dolaba kaldırıyoruz soğuyan pankeklerin arasına sırasıyla krema sıkıp iki pankeki üst üste kapatıyoruz.
6. Vaktiniz varsa bütün pankeklere krema sürüp biraz dolapta bekleyelim .
7. 30 dk kadar sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp 15 dk daha dolapta bekletelim.

Süt burgerler servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.