Süt Burger (Yumuşacık Vazgeçilemez )

Süt Burger (Yumuşacık Vazgeçilemez ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un

Kreması için

• 1 kutu sıvı krema
• Yarım su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı bal
• 2 paket krem santi

Süt Burger (Yumuşacık Vazgeçilemez ) Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak bir kabin içine yumurta ve şekeri alıp mikser ile beyaz olana dek çırparız daha sonra sıvı yağ,süt ve kakao ilave edip biraz Çırpılır. En son pürüzsüz bir pankek elde etmek istiyorsanız un ve kabartma tozu, vanilin bunları elek ile elenerek malzemelerin üzerine dökülür  ve bir iki dk çırpıcı ile çırpılır. Daha sonra tavamızı orta ateşe alırız ve  tavamız ısınınca yarım kepçe  dökeriz. Üzerleri baloncuk baloncuk olunca diğer tarafını çeviririz. Bu işlemi hamurumuz bitene dek tekrarlarız. Daha sonra pankekler soğuyunca kremasını sürer ve  diğer pankek ile kapatırız. Kreması için sıvı krema krem santi süt ve bal bir kaba alınır. Katı kıvama gelene dek çırpılır. NOT :OCAĞIMIZ ORTA ATEŞTE OLMASINA DİKKAT EDİN EĞER YÜKSEK ATEŞTE OLUR SA PANKEKLER YANA BİLİR  . Afiyet olsun :) bu ölçüden ben 2 3 ısırımlık yaptığım için 12 adet elde ettim siz lokmalık yaparsanız daha çok elde edebilirsiniz dolapta biraz dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz (kekimiz kek hamurundan cıvık hamur elde edin akıcı olsun )