Süt Dilimi

Süt Dilimi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 1. 5 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Arasına;

• 2 paket hazır krema
• 2 poşet kremşanti
• 1. 5 çay bardağı süt ile çırp
• 1 yemek kaşığı süzme bal
• 3 damla limon

Süt Dilimi Tarifi'nin Yapılışı

Arası için önce bir buçuk çay bardağı süt ile kremşantiyi çırpalım. Hazır kremaları içine boşaltalım bal ve limon da damlatıp iyice çırpalım ve dolaba koyalım dinlensin. Keki için yumurta ve pudra şekerini iyice çırpalım. Sonra yoğurt, yağ, kakao ,un ,vanilin ,kabartma tozunu da ekleyip iyice çırpalım. İki aynı boyuttaki tepsilere yağılı kağıt serip az yağlayalım, kağıdımızı kekin kolay çıkabilmesi için. Yapılan kek harcımızı birinci tepsiye kare olabilecek şekilde bir kısmını yayalım. Kalan yarım harcıda diğer tepsiye yayalım. Kekimiz ince pişmesi için kek pişerken fırının kapağını bir iki defa açıp kapatalım ki çok kabarmasın ve şekli bozuk olmasın. Kek on dakika da pişiyor ince olduğu için. Kek fırından çıkınca yağılı kağıtla birlikte kırmadan düzgün bir şekilde tezgaha koyalım. Dolaptaki harcımızı üzerine eşit bir şekilde yayalım. Sonra pişen ve soğuyan diğer tepsideki kekimizi de bunun üzerine yerleştirelim. Bir iki saat dolapta bekletip dilimleyebiliriz. Yumuşacık süt dilimi afiyet olsun 😉👍😊
Keki normal kek gibi.