Süt Dilimi (Değişikliklere Açıksanız Denemelisiniz)

Süt Dilimi (Değişikliklere Açıksanız Denemelisiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• Kabartma tozu

Kreması için

• 2 tane çiğ krema
• 2 tane krem şanti
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri ( Bu isteğe bağlı bal alerjisi olan çocuklar için alternatif ) ben eklemedim bal ekledim
• 2 yemek kaşığı bal

Süt Dilimi (Değişikliklere Açıksanız Denemelisiniz) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak krema ve santiyi çırpıp dolaba kaldırıyoruz ki donması gerekiyor katılaşıncaya kadar çırpın mutlaka üç yumurta ile şekeri köpürtüyoruz.
2. Daha sonra sıra ile yağı sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz ve unu kakaoyu bunlara eleyip vede kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek harcını yarısını döküyoruz.
4. 170 derece fırında on dk kontrollü olarak pişiriyoruz. Pişen keki hemen tepsiden alıp diğer kalanı döküp yine aynı şekilde pişiriyoruz.
5. Kekler soğumadan hemen yağlı kağıttan çıkartın yoksa kağıdı çıkartamazsınız.
6. Daha sonra soğuyan keklerin üzerine soğumuş kremayı sürüyoruz (ben iki çeşit yaptım birisini sade diğerini meyveli çilek ve muz kullandım )
7. Düzgünce kremayı kekin üzerine sürüyoruz mutlaka üzerini düzgünleştirin. Daha sonra diğer keki üzerine koyup bi saat kadar dolapta bekletin ki birbirini tutsun ve dolaptan alıp dikdörtgen şeklinde kesin afiyetle yiyin.
8. İsterseniz benmari usulü çikolata eritip bir kenarını çikolataya bulayıp döndürüp servis yapabilirsiniz.