Süt Dilimi (Muz Aromalı)

Süt Dilimi (Muz Aromalı) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek:

• 2 yumurta
• 2 yemek kaşık pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı un
• Yarım çay bardağı nişasta
• 2 kaşık kakao
• 1/3 şişe maden suyu
• Kabartma tozu ve vanilin

Krema

• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 paket krem şanti (Yada 2 yemek kaşığı sıvı krema )
• 1 orta boy muz

Süt Dilimi (Muz Aromalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce puding için 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta katılarak pişirilir ve soğumaya bırakılır.
2. Yumurta ve pudra şekeri çırpılır.
3. Maden suyu hariç diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır.
4. En son maden suyu eklenir ve çok az çırpılır.
5. Tepsiye yağlı kağıt serilir, karışım üzerine dökülür.
6. 170 derecede 20 dak. Pişirilir. Ben 15 dak pişirip 5 dak daha fırında tutuyorum. Ama fırının kapağını hiç açmamak gerekiyor.
7. Kekimizi fırından çıkarınca üzerine hemen diğer fırın tepsisini kapatmak gerekiyor ki yumuşaklığını korusun.
8. Soğuyan kremaya bir paket krem şanti eklenerek çırpılır. İçine muz konur, ezilir ve biraz daha çırpılır.
9. Soğuyan kremaya isterseniz 2 yemek kaşığı sıvı krema ekleyip çırpabilirsiniz. Ama biraz daha buzdolabında bekletmeniz lazım ki soğusun. Öyle de çok lezzetli oluyor.
10. Kek ikiye bölünür arasına krema sürülür ve ikiye katlanır. Vaktiniz varsa bir kaç saat buzdolabında kaldığında çok daha lezzetli oluyor.