Süt Dilimi Tadında Kek

Süt Dilimi Tadında Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek kısmı

• 3 yumurta
• yarım türk fincanı süt
• 3 Türk fincanı şeker
• 1 portakal suyu ve rendesi
• 50 gram kakao
• 3 Türk fincanı un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Islatmak için

• 2 su bardağı soğuk süt

Üzerine

• Sade pasta kreması
• 1 su bardağı süt

Üzerine

• 1 paket kakaolu puding
• Üzerinde yazdığı kadar süt
• 1 çorba kaşığı nişasta

Süt Dilimi Tadında Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bu pastanın özelliği büyük dikdörtgen borcamda pişmesi çünkü kekimiz çok kabarmayacak kabaracak ama normal kek gibi değil:))
acelem olduğu için fotoğraf çekemedim .Ama gayet hafif ve lezzetli oldu

1. Yumurta, şeker ve portakal suyu ve rendesi iyice çırpılır.
2. Yumurtanın rengi değişince kalan malzemeleri katıp son kez çırpılır.
3. Yağlanmış ve unlanmış büyük boy dikdörtgen borcama dökülür ve borcam genişliğinde yayılır .
4. Önceden ısıtılmış 180 dereceli turbo fırında pişirilir(bıçak batırınca temiz çıkmalı ama pişerken üstü kabuk tutmamalı)benim fırında 15 dakikada pişti.
5. Pişen kek tezgaha alınır .Üzerine iki su bardağı süt her yerine gelecek şekilde dökülür.Soğumaya bırakılır.
6. Kek soğurken pasta kreması bir su bardağı süt ile hazırlanır (ben piyale kullandım ve memnun kaldım)
7. Benim puding paketi üzerinde 3, 5 su bardağı süt yazıyordu bu ölçüde kekimi tam kapattı tencereye nişasta, puding ve süt alınır orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir ve kabuk tutmaması için sürekli karıştırarak ılık olacak şekilde olması sağlanır
8. Soğuyan keke pasta kreması sürülür .Her tarafı kaplanır.
9. Üzerine hazırladığımız puding yayılır .Zaman varsa buzdolabında bir gece zaman yoksa puding donana kadar bekletilir ve süre sonunda servis yapılır.