Süt Dilimi Tarifi

Süt Dilimi Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 1 paket süt krema
• 1 yemek kaşığı süzme bal
• 3-4 damla limon suyu
• 1 paket krem şanti

Keki için;

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

Süt Dilimi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çırpma kabına krema malzemelerinin tümü alınır ve mikserle 1-2 dk çırpılır ve buzdolabına kaldırılır .
2. Daha sonra kek için yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
3. Sıvı yağ, yoğurt, vanilya eklenip karıştırılır.
4. Daha sonra un, kabartma tozu ve kakao elenerek koyulur yağlı kağıt serili tepsiye kek hamuru dökülür.
5. Tepsinin her yerine gelecek şekilde düzeltilir .
6. Önceden ısıtılmış 190°lik fırında yaklaşık 10 dk pişirilir .
7. Pişen kek fırından alınır soğumaya bırakılır .
8. Soğuyan kek ters çevrilip 2 ye bölünür .
9. 1 katın üzerine hazırlanıp soğuyan krema dökülüp düzeltilir.
10. Kekin diğer yarısını üstüne kapatıp dikdörtgen şekilde kesilir .
11. Yaklaşık 1- 2 saat buzdolabında bekletilir ve servis edilir afiyet olsun.