Süt Fasülyesi (Balıkesir)

Süt Fasülyesi (Balıkesir) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt fasülyesi
• 100 gr et
• 1 adet soğan
• 1 domates rendesi
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• Tuz, pulbiber, kimyon
• Sıvıyağ

Süt Fasülyesi (Balıkesir) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvıyağda doğradığımız soğanları kavurmakla başlayalım işe.
2. Yeşil ve kırmızı biberlerimizi doğrandıktan sonra ekleyelim, iyice kavuralım.
3. Üzerine önceden haşlayıp kavurduğumuz 100 gr etimizi katalım.
4. 5 dk özdeşleşince salça ve domates rendemizi katıp 5 dk daha kavurduktan sonra hiçbir işlem yapmadığımız fasülyelerimizi de ekleyip 5 dk çevirdikten sonra üzerini geçene kadar su katalım ve baharatlarını katıp ağzını kapatalım.
5. Kaynadıktan sonra altını kısıp 25 dk pişirelim. (Suyu eksildikçe sıcak su eklenebilir) çok lezzetli bir yemek. Herkese afiyet olsun 🎉