Süt Kaymağından Tereyağı Yapımı

Süt Kaymağından Tereyağı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase süt kaymağı
• Biraz tuz

Süt Kaymağından Tereyağı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Kutu süt yerine doğal süt tercih ediyorum. Sütü kaynattıktan sonra ki o üzerinde oluşan mis gibi kaymağı atmaya kıyamadım ve yağlılar da tuzlular da yemekler de kullanılabilecek mis gibi tereyağı yaptım. Sizinle de paylaşmak istedim :)

1 kase süt kaymağını blenderdan geçirin. Krema haline gelinceye kadar. Ardından derin bir kaba alıp çırpın. İnce bir tülbentin veya süzgecin içine alın, sudan geçirin. Sudan geçirdikten sonra elinizle sıkıp, sütünü ve suyu süzün. Tuzladıktan son buzdolabında dondurun.

Afiyet olsun :)