Çıtır, çıtır ama içi yumuşacık tavuk için çok kolay bir marinasyon tarifi, sadece yapmamız gereken akşamdan veya en az iki saat önceden eti sütün içinde bekletmek, ve ekmek kırıntısıyla da kızartınca evde hem ucuza hemde ne yediğimizi bilerek harika bir ana yemek yapıyoruz. Bir kilo çok gelirse yarım kilodan yapabilirsiniz. Ama yedikten sonra bir daha istenilecek bir lezzet. Tavuk etini yıkayıp iri parçalar halinde keselim, çok kalın yerlerini ikiye bölelim, daha kolay kızarması için, resimler yardımcı olacaktır. Derin bir kabın içine sütü dökelim, baharatları ve tuzunu atalım, telle çırpalım ve bütün etleri sütün içinde karıştırıp üzerine streç sararak uzun süre bekleteceksek buzdolabına koyalım, veya kısa süre bekleteceksek serin bir yerde bekletelim. Yapacağımız zaman süzgece dökelim sütünü tamamen süzdürelim, derin bir tavaya sıvı yağı koyup kısık ateşte ısıtalım, yumurtaları çırpalım, unu ve ekmek kırıntısını ayrı tabaklara koyalım, önce una, yumurtaya sonra ekmek kırıntısına bastırarak heryerini bulayalım, sıcak yağda ateşi çok fazla açmadan yavaş yavaş alt üst altın sarısı renginde olacak şekilde kızartalım. Mayonez, ketçapla veya dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz, tarifimde kfc ekmeği tarifime bakabilirsiniz, aynı dışardaki gibi bir menü tamamlayabilirsiniz, birde acılı olursa tamamdır, artık dışarıya gitmeye gerek yok.
Afiyetler olması dileğiyle hoşçakalın.
Not: Bekletme süresini, hazırlama ve pişirme bölümüne eklemedim.
Süt Marineli Çıtır Tavuk ( Evde Kfc) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Afiyetler olsun Betül hanım , birebir aynı olmaz tadı ama ev yapımı olduğu için gönül rahatlığıyla yiyoruz canım beğenmenize çok memnun oldum bu güzel yorumunuza teşekkür ediyorum sevgiler 🥰🌺❤🥰🌺❤
Sevgi hanımcığım merhaba , mmm neffis görünüyor ,, bende uzun zamandır yapmamıştım özlemişiz 😋😄 ellerine sağlık afiyetle yenmiştir Inşaallah bu güzel yorumunuza ve resim paylaşımınıza teşekkür ediyorum iyi günler diliyorum kocaman sevgiler 😘❤😋🌺😊❤
Kızım. şimdi havalar soğuk ve benim mutfağımda soğuk olduğu için normal tezgâhta bekletirim, şayet akşama yapacaksam öğleden sonra hazırlarım, üç dört saat dışarda birşey olmaz, ama yazın kesinlikle buzdolabına koyarım, bozulmasın diye çünkü tavuk eti yazın hemen bozulabilen bir gıda, ama bu soğuklarda mutfakta birşey olmaz, eğer mutfakta sıcaksa balkonda veya buzdolabında beklet derim. Sağlık açısından tmm. Ben teşekkür ederim tatlım , inşaallah fırsatın olursa fikrinizi almak isterim. ( kızım dedim, yanlış anlama 47 yaşındayım gülüm.)
Bir kilo tavuk göğüs eti kemiksiz olarak 2 veya 3 adet göğüs geliyor, iriliğine bağlı, kilo şart değil. 1 parça yapabilirsin, sütünü yarım bardak kullanarakta olur.
Merhabalar Büşra hanımcığım, cevap vermem biraz gecikti canım dükkânımı açtım. isyerindeyim canım çok müsait olamadım şimdi görünce hemen yazdım. tarihin içinde bekletme süresini şöyle yazdım. akşamdan hazırlanırsa çok daha iyi sonuç alırsınız ama en az iki saat önceden bekletin sonra pişirin gülüm, inşaallah yardımcı olabilmişimdir , kolay gelsin. görüşmek dileğiyle şimdilik hoşçakalın.
Hamdolsun canım arkadaşım iyiyiz, sizden ne haber? benmi göremedim, yoksa senmi yoktun bitanem, profildeki fıstık nasıl ? profil değişmiş bu arada , canım özledim sizi, arada bi ses verin tmmmı canım, kızlara selâmlar, öpüyorum hepinizi iyi akşamlar bitanem.
Çok şükür iyiyiz canım. Biz hep burdayız ama sen yoktun ben seni merak ettim. Belki profil resmim değiştiği için farketmemişsindir beni. Kuzum da iyi ellerinden öper teyzesi dersleri yoğun bu sene mezun olacak dua et atanmasına. Bende seni çok özledim canım arkadaşım ara verme görüşelim. Öpüyorum hayırlı geceler ;) ❤️❤️
Beni biliyosun artık canım bi ayağımız hep doktordaydık, neyse biraz ara veriyoruz, daha uzun süre gitmicez, iyilik, hoşluk şükür bi sorun yok, canım bir ara hiç bakamadım yoğundum dükkanda o yüzden şimdi sakiniz, yine görüşmek dileğiyle şimdilik hoşçakal tatlım.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Biz çok beğendik 👏🏽👏🏽 bir kfc olmasada hayranlıkla yediriyor kendini😍 çok teşekkürler
Afiyetler olsun Betül hanım , birebir aynı olmaz tadı ama ev yapımı olduğu için gönül rahatlığıyla yiyoruz canım beğenmenize çok memnun oldum bu güzel yorumunuza teşekkür ediyorum sevgiler 🥰🌺❤🥰🌺❤
Zeliha hn.cim hayırlı pazarlar , tavuk harika oldu yanına patates kızartması, salata mis mis, 🤗🤗🌸😊ellerinize emeğine sağlık , 😘😘😘🌺🌺🌺
Sevgi hanımcığım merhaba , mmm neffis görünüyor ,, bende uzun zamandır yapmamıştım özlemişiz 😋😄 ellerine sağlık afiyetle yenmiştir Inşaallah bu güzel yorumunuza ve resim paylaşımınıza teşekkür ediyorum iyi günler diliyorum kocaman sevgiler 😘❤😋🌺😊❤
Bende teşekkürlerimi sunuyorum 🤗♥️ çok çok lezzetli oldu ve de sağlıklı tabii ki ♥️♥️♥️
Afiyetler olsun sevgili Oya hanım , sevgilerimle…..
Çok lezzetli oldu . İçi lokum gibi dışı da çıtır çıtır tekrar teşekkür ederiim bu güzel tarif için <3
Büşracım ellerine sağlık afiyetler olsun canım, beğenmene memnun oldum, öpüyorum seni iyi akşamlar bitanem.
Kızın yaşındayım zaten canım ablacım 20 benimde yaşım :)) Allah razı olsun yapınca paylaşıcam fikrimi öptümm çok:)))
Tmm kızım, sendende Rabbim razı olsun, deneme fırsatın olursa görüşürüz inşaallah öpüyorum hayırlı akşamlar diliyorum canım.
Teşekkür ederim son bi sorum olucak 2-3 saatlik bekletme sürecinde dolapta mı dışarda mı beklemeli?? İlgi alakanız içinden teşekkürler , çok tatlısınız:))) <33333
Kızım. şimdi havalar soğuk ve benim mutfağımda soğuk olduğu için normal tezgâhta bekletirim, şayet akşama yapacaksam öğleden sonra hazırlarım, üç dört saat dışarda birşey olmaz, ama yazın kesinlikle buzdolabına koyarım, bozulmasın diye çünkü tavuk eti yazın hemen bozulabilen bir gıda, ama bu soğuklarda mutfakta birşey olmaz, eğer mutfakta sıcaksa balkonda veya buzdolabında beklet derim. Sağlık açısından tmm. Ben teşekkür ederim tatlım , inşaallah fırsatın olursa fikrinizi almak isterim. ( kızım dedim, yanlış anlama 47 yaşındayım gülüm.)
Lütfen cevap verir misiniZ bi de 1 kilo kaç tane tavuk oluyor aşağı yukarı
Bir kilo tavuk göğüs eti kemiksiz olarak 2 veya 3 adet göğüs geliyor, iriliğine bağlı, kilo şart değil. 1 parça yapabilirsin, sütünü yarım bardak kullanarakta olur.
Ne kadar bekletmeliyiz sütte???
Merhabalar Büşra hanımcığım, cevap vermem biraz gecikti canım dükkânımı açtım. isyerindeyim canım çok müsait olamadım şimdi görünce hemen yazdım. tarihin içinde bekletme süresini şöyle yazdım. akşamdan hazırlanırsa çok daha iyi sonuç alırsınız ama en az iki saat önceden bekletin sonra pişirin gülüm, inşaallah yardımcı olabilmişimdir , kolay gelsin. görüşmek dileğiyle şimdilik hoşçakalın.
Zelihacım ben bunu çok severim çok lezzetli oluyor,ellerine saglık..sevgiler..öpüyorum..iyi geceler..
Gülüm, gerçekten sevilmicek gibi değil mübarek, teşekkürler, harika görünüyorsun bu arada Maşaallah, bende öpüyorum tatlım görüşürüz.
Merhabalar arkadaşım nasıl iyi misin. Yemeğin nefis olmuş ellerine sağlık. Hayırlı geceler ;)
Hamdolsun canım arkadaşım iyiyiz, sizden ne haber? benmi göremedim, yoksa senmi yoktun bitanem, profildeki fıstık nasıl ? profil değişmiş bu arada , canım özledim sizi, arada bi ses verin tmmmı canım, kızlara selâmlar, öpüyorum hepinizi iyi akşamlar bitanem.
Çok şükür iyiyiz canım. Biz hep burdayız ama sen yoktun ben seni merak ettim. Belki profil resmim değiştiği için farketmemişsindir beni. Kuzum da iyi ellerinden öper teyzesi dersleri yoğun bu sene mezun olacak dua et atanmasına. Bende seni çok özledim canım arkadaşım ara verme görüşelim. Öpüyorum hayırlı geceler ;) ❤️❤️
Beni biliyosun artık canım bi ayağımız hep doktordaydık, neyse biraz ara veriyoruz, daha uzun süre gitmicez, iyilik, hoşluk şükür bi sorun yok, canım bir ara hiç bakamadım yoğundum dükkanda o yüzden şimdi sakiniz, yine görüşmek dileğiyle şimdilik hoşçakal tatlım.
Her zaman, hep duacıyım canım, size ve bütün dua isteyen herkese bitanem hiç düşünme tmmmı canım Rabbime emanetsiniz.
Canim ablacım ellerine saglik çok güzel görünüyor sunum tabağına bayıldım afiyet olsun ablam iyi akşamlar öpüyorum sevgiler❤❤
Ablam , seninde güzel sözlerine teşekkür ediyorum, canımın içi seviliyorsun , iyi akşamlar.
ellerine sağlık ablacim afiyetle yiyin ♥
Merhabalar Mehtabım, sağolasın canım hayırlı geceler diliyorum.
Şahane olmuş canımm. Çok lezzetli görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler. ❤❤❤❤
Merhabalar Mukadderciğim, teşekkürler ediyorum yorumuna gülüm, çooooook öpüyorum iyi geceler bitanem.