En kolay mısır haşlama ve seçme konusundaki detaylarıyla evde mısır pişirme tarifime hoş geldiniz. Mısır haşlamanın da tarifimi olurmuş demeyin. sokakta satılan ve insanı cezbeden o haşlanmış mısırların evet tarifi oluyor. detayları bilmek evde de sokak kültürünü ve tadını yaşanabilir kılıyor hem de en kolay şekilde. şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.
Düdüklü tencerenin ebatına göre mısırları tüm yada bir kaç parçaya ayırıp tencereye yerleştiriyoruz aralarına soyduğumuz mısır kabuklarını yerleştiriyoruz.
Üzerine mısırların üzerini bir parmak geçecek kadar kaynayan suyu ilave edip şekerini de attıktan sonra düdüklünün kapağını kapatıyoruz.
Düdüklü fıslamaya başladıktan 15-20 dakika sonra altını kapatıp on dakika tencerenin kapağını açmadan dinlendiriyoruz.
Sonrasında mısırlar servise hazır hale geliyor.
Notlar: eğer gerçek süt mısırsa bu sürede pişmiş oluyor.
Normal tencerede bile önce kaynamış suyu koyup sonra mısırları atarsak maksimum 25 dakika da süt mısırlar pişmiş olur.
Eğer bu sürede pişmemiş ise aldığımız mısırlar kartlaşmış demektir.
Yeniden düdüklüyü ocağa alıp 15-20 dakika kadar pişiriyoruz
Eğer mısır taneleri iri ve dolgunsa ve baskı uyguladığında hemencik parçalanıyorsa mısır taze ve süt mısırdır, eğer buruşuk ve sert taneli ise hiç almayın kötü mısır hem geç pişer hem de beklediğiniz lezzeti size veremez.
Ayrıca kaynatırken mısıra tuz eklenmez mısırı sertleştirir.
O yüzden mısıra tuz piştikten sonra yerken atılır.
Mısıra haşlarken atacağınız bir miktar şeker mısıra hem güzel bir tat verecektir, hem de mısırı yumuşatacak ve çabuk pişmesini kolaylaştıracaktır.
Mısırı kabukları ile pişirmek mısıra aroma verip daha da lezzetli bir hale getirecektir.
Süt Mısır Haşlama (Püf Noktalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Kaburga Mısır Tarifi
Süt mısırı haşlamak yerine fırında pişirerek de harika bir lezzet yakalayabilirsiniz. Kaburga mısır tarifi burada yer alıyor.
Mısır Haşlarken Yumuşak Olması İçin Ne Yapmalı?
Daha yumuşak mısırlar elde etmek için, tencerenin yarısına su, diğer yarısına ise süt doldurabilirsiniz.
Mısır Haşlama Tuz Atılır Mı?
Kaynatırken mısıra tuz eklenmez mısırı sertleştirir. O yüzden mısıra tuz piştikten sonra yerken atılır.
Düdüklüde en kart mısır bile belli bir süreden sonra pişer. Belki mısır karttır belki de pişirme süresini ayarlayamamıș olabilirsiniz. Biraz ek süreyle piseceklerdir eminim.
Bu kadar beklemeye gerek yok hem mısır pistikce sertleşen birşey o yüzden tencerede kaynayan suyun içine mısırı atıp 7 dakika pişiriyorum sonra çıkarıp servis yapıyorum efsane oluyo deneyin
bu mevsimde çok süt mısır bulmak imkansız gibi birseydir tebrikler valla. püskül kiymqsanizda olur tabiki sadece o mis kokusu olmaz sadece. afiyet olsun şimdiden
şeyda cığım bir arkadaş dun mısır haşlama tarifi yazmış 1 litre su,1 litre süt, 2 su bardağı şeker koymuş bende 3 mısır için bende bu malzemelerle sütlaç olur dedim. sence?
aynen katılıyorum sana ablacım iki su bardağı seker ne yaa. ayrica sutte fazla mısırın tadını bozar. kim yazmış o tarifi. yanlis yazmıştır belki farkinda mi değil acaba 😆 .
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
normal tencerede kaç dakikada pişiyor o kısmı okumadım düdüklü de pişirme tencerede üstüne verdim bide bunlar taze yumuşaşık
Siz pişmemiş hissedebilirmisiniz. Normal tencerede bile çok tazeyse yarım saatte pişer bence.
evet bende öyle yaptık 25 dakikada pişti
Afiyet olsun 💐
merhaba ben bilemedim tuz 3klwdim ne yapabilirim. pismiyorlar
Düdüklüde en kart mısır bile belli bir süreden sonra pişer. Belki mısır karttır belki de pişirme süresini ayarlayamamıș olabilirsiniz. Biraz ek süreyle piseceklerdir eminim.
Normal tencerede altı kısık mı olmalı?
Bu kadar beklemeye gerek yok hem mısır pistikce sertleşen birşey o yüzden tencerede kaynayan suyun içine mısırı atıp 7 dakika pişiriyorum sonra çıkarıp servis yapıyorum efsane oluyo deneyin
Mısır suyunu da dökmeyin kızlar. Çorba yapın. Bağırsaklara sindirime mideye faydalı
Güzel fikir. Tavsiye icin teşekkürler 💐💐
Ara öğünde yarım mısır yeterli. Ben şeker koymuyorum 👍
ďüdüklü fısladıktan sonra 15 20 dk kapatmayacağız ama mısırlar ölmez değil mi?
Ölmezler merak etmeyin. ☺️
merhaba normal tencerede su kaynadıktan sonra şeker ve mısırları koyup yarım saat kaynatıyoruz değil mi?
bu tarifin üstüne mısır tanımıyorummmm 🌸🌸
Çok güzel oldu sağolun 🥰 verdiğiniz tüyoları da dikkate alarak taze mısır alıp yaptım dışarıdaki süt mısırlarla yarışırdı tadı 💞
afiyet olsun. sevgiler🌹🌹
Kabukları koymak ne güzel fikir, hafifçe kabukların tadı arkadan geliyordu, tadı çok güzel oldu. Püf noktaları için ayrıca teşekkürler.
rica ederim afiyetler olsun :)
Çoooook güzel oldu, 3 yıldır tellerim yüzünden mısır yiyememiştim ilaç gibi geldi resmen, çok teşekkür ederim
Tarif birebir çok güzel. Yiyen bir daha istiyor tam dışarda satın aldıklarımızın kıvamında teşekkürler
disardakiyle bire bir im.im teşekkürler
😄 afiyet olsun
merhaba mısır aldım pazardan fakat püskülleri yok yinede olurmu peki cevap verirseniz sevinirim
bu mevsimde çok süt mısır bulmak imkansız gibi birseydir tebrikler valla. püskül kiymqsanizda olur tabiki sadece o mis kokusu olmaz sadece. afiyet olsun şimdiden
bu şekilde haşladktan sonra dondurucuda muhafaza edebilirmiyiz
evet edebiliyorsunuz. ama ilk andaki tadı kalmiyor yinede
musluk suyu koysak direk kaynatmadan bir sorun olur mu
hayır hiç bir sorun olmaz sadece kaynamasi uzun sürer . afiyet olsun simdiden 🌹
Çok tesekkürler denedim harika sonuç
rica ederim afiyet olsun 😊
şeyda cığım bir arkadaş dun mısır haşlama tarifi yazmış 1 litre su,1 litre süt, 2 su bardağı şeker koymuş bende 3 mısır için bende bu malzemelerle sütlaç olur dedim. sence?
aynen katılıyorum sana ablacım iki su bardağı seker ne yaa. ayrica sutte fazla mısırın tadını bozar. kim yazmış o tarifi. yanlis yazmıştır belki farkinda mi değil acaba 😆 .
yine yazım silinmiş önceki günkü tarifte var
o silinme isi benim başıma da geliyor sürekli. neden oluyor acaba merak etmeye başladım. yine olursa email atacam editöre.
okunuyor beğenmediklerini siliyorlar mad diye biri demistim onu silmisler
evet. bi yorum bildirimi vardi ama yorum yoktu. bende sen yanlış yazıp sildin sandım 😁
Helal olsun canım daha bizim buralara getirilmemiş Adanadayken hergün yapardım
adana da olmanın tek avantajlı tarafı bu tarz yiyecekleri herkezden önce yiyebilmek zaten. malum sıcaklar insanları eritecek az kaldı :)
Çok güzel görünüyor elinize sağlık afiyet olsun ben çok severim
teşekkür ederim. göz hakkını helal edin inseellah. bu sekildede pişirip beğenirsiniz umarım. hayırlı ramazanlar