bende aynen tarifi uyguladım ama benim de ccıvık oldu ya :(

Derya hanım tarifinizi yaptım tadı çok güzel fakat cıvık oldu toplam 1 saat pisirdim acaba süt ölçüsünü azaltsammı bilgi verirseniz sevinirim bu arada 2 gündür buzdolabında ama koyulasmadı cevabınız icin şimdiden tskler.

Derya hanim tarifinizi yaptim ama benimki koyulasmadi her şeyi birebir koydum ama nerde yanlis naptim acaba?

İlkgül apaydın elinize sağlık :)

Rica etsem izmire siparisiniz varmi lyoksada izmirde nerde bulabilirim lezettine duyamadim elinize saglik.

süt reçelini kaynadıktan sonramı bir saat pişiriyoruz

Merhaba sut tam yagli mi acaba

tsk ederim derya hanım

slm süt reçeli yapıldıkdan sonra kac gün dayanır

tarifinizi denedim kıvamı ve rengi tam oldu tadına henüz bakamadım ama :) tşk tarif için

bende denedim ama hiç sizinki gibi olmadı koyulaşmadı 1 gün de dolapta beklettim yine de koyulmadı

Tamamdır.. :) Çok teşekkür ederim

Harlı ateşte mi pişirdiniz (sürekli kaynıyor muydu) yoksa orta mı kısık mı :) Mutfakta yeni olan biri için bunları da belirtirseniz çok sevinirim ..

merhaba süt açık süttenmi? paket sütenmi? denicem teşekkürler

süt açık süttenmi paket süttenmi yapıyorsunuz bende denicem

Merhaba Hüsniye hanım,sizin söyledıgınız şekılde de yapılabılır,aynen anlattıgınız gıbı bende deneycegım:)bir de bizim yöremiz demişsiniz,nerelisiniz?
sızın tarifinizde, kabartma tozu yok ayrıca muhafaza edılme suresı daha uzun…
teşekkür ederim yorumunuz için :)

derya hanım merhaba.bizde her yaz süt reçelini annem ile birlikteköye gittiğimiz zaman muhakkak yaparız.sizin tarifinizden farklı olarak ama yinede çok benziyor.belki farklı olarak yaparsınız bizim yöremizdeki gibi diye yardımcı olmak adına fikir vermek istiyorum:)
biz süt reçelini koyun sütünden yaparız.ben normalde koyundan yapılan hiçbir gıdayı yiyemem.ama süt reçelinde koyun sütünün kokusu asla gelmiyor.koyun sütünüde son zamanlarına doğru koyulaşmaya başlayınca alınıp yapılması gerekiyor.tarifin aslı bu şekilde oluyor.süt ve şekeri karıştırıp ocakta uzun süre kaynatılacak.dibinin tutmaması çin sürekli karıştırmak gerekiyor.ayrıca kabartma tozu koymuyoruz.yaptıktan sonra kavanoza koyup dolapta kış boyunca muhafaza ederek bayıla bayıla yiyoruz:))
kolay gelsin…

kıfamda bı sıkıntı oldu koyulasmadı

karbonat yerine başka bişey konulabilirmi acaba? şimdi yapasım geldi ama evde karbonat yok:(

tesekur ederim tarifiniz icin
derya hanim