- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sut-recelli-kurabiyeler/
Süt Reçelli Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 4 su bardağı un (bardaklar silme olacak)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Üzeri için;
- Süt reçeli ve bitter çikolata
Merhaba yasemin hanım süt recelini ilk defa sizden gördüm hemen denicem inşallah olur çocuklar icinde faydalıdır iyi aksamlar
inşallah iyi sonuç almışsınızdır çocuklar seviyor süt reçelini kahvaltıda da güzel gidiyor.. :)
slm süt reçeli nedir bilmiyorum da
Süt reçeli Tarifi
Malzemeler
5 su bardağı süt (Ben taze süt kullandım)
1 su bardağı şeker
1 silme çay kaşığı kabartma tozu
Süt ve şekeri tencereye koyup kaynamaya bırakın. Derin bir tencere kullanın çünkü kabartma tozu eklenince köpürüp kabarıyor. Kaynamaya başlayınca içine karbonatı ekleyin. Çırpıcıyla karıştırın.
Kaynamaya devam ettikçe sütün rengi değişmeye başlayacak. Reçeli yalnız bırakmayın ki dibe tutmasın.
Orta hararetli ateşte ara sıra karıştırarak 1 saat kadar pişirin. Süre daha da uzayabilir. Benim reçelim herkesinkinden daha kısa sürede oldu.
Kaşıkla alıp akıttığınızda cıvık muhallebi kıvamında olması lazım. Bekledikçe katılaştığı için çok aşırı koyulaştırmayın.
Pişen süt reçelini kavanoza koyun. Soğuyunca ağzını kapatıp dolaba kaldırın. Dolapta en az 2 ay dayanan bir reçeliniz olacak.
Keşke bu yorum ve tarifin Cahide Jibek’ten alıntı olduğunu da ekleseydiniz daha şık olurdu.
http://www.nefisyemektarifleri.com/sut-recelli-kurabiye/
benim tarifle birebir aynı olmuş :) süt reçelini devamlı dolabımda bulunduruyorum ,kurabiyelere ayrı bir lezzet veriyor ..
elinize sağlık
evet aynı tarifimiz bende bi blog dan almıştım tarifi :) ben keklerede kullanıyorum süt reçelini çok severim.. tşk ederim
buna benzer tarifim vardi kurabiye güzel sma süt receli bulamamistim bal döktüm o renkte ama cok güzel olmadi
süt reçeli türkiyede satılmıyor, evde kendinizde yapabilirsiniz malzemesi az yapımı sabır isteyen bir reçel, bal yerine keşke marmelat kullansaydınız :)