Süt Tutturması

Süt Tutturması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1-2 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• Pulbiber

Süt Tutturması Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurtalarımızı bir kapta çırpıyoruz. Teflon tavamıza sütümüzü ve çırptığımız yumurtaları ekliyoruz. Önce orta daha sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Yaklaşık 7-8 dakika sonra piştiğini anladığımız zaman ocağı kapatıyoruz. Ayrı bir tavada tereyağımızı eritiyoruz, tuz ve pulbiber ekleyerek ocaktan alıyoruz. Ben 1 yaşındaki kızım yiyeceği için üzerine daha az tereyağ ve tatlı toz biberli sos döktüm. Aslında yağın tüm yumurtayı kaplayacak kadar bol olması gerekiyor. Öyle çok lezzetli oluyor. Kahvaltı için bu tarifi denemenizi öneririm. Afiyet olsun.