Sütlaç Enfes - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Sütlaç Enfes Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 litre su
1. 5 çay bardağı kırık pirinç
1. 5 su bardağı toz şeker
Tuz (Nohut Büyüklüğünde)

ÜZERİ İÇİN

Tarçın
Ceviz (Dövülmüş)

Sütlaç Enfes Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirincimizi yıkıyoruz.
Yıkanan pirinci tencereye alıyoruz ve üzerine 1 litre sıcak su ekliyoruz.
Orta halli ateşte tencerenin kapağını kapatıp pirinçler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Pirinçler suyunu çekince 1 Litre sütümüzü (Sıcak veya soğuk farketmez) katıyoruz.
Sütümüz kaynamaya başlayınca tuzumuzu ekliyoruz.
Sütümüz muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Muhallebi kıvamına gelince şekerimizi katıp 5 dk daha pişirip ocaktan alıyoruz.
Sütlacımızı sıcakken kaselere koyup oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyalım. 1 saat sonra servise hazır afiyet olsun.

Not: Tarçın ve cevizi sütlaç soğuduktan sonra üzerine koyalım. Aksi halde sıcakken koyarsanız ceviz ve tarçın içine çökecektir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.