Sütlü Biber

Sütlü Biber Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yeşil biber
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1 fiske tuz
• Küçük kase rendelenmiş kaşar

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı nane

Sütlü Biber Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavanın içine yağımızı alalım, üzerine doğradığımız yeşil biberleri ekleyip kızartalım.
2. Üzerine unu ekleyelim kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Sonra sütünü ekleyelim ve kıvam alınca kaşarını ekleyelim ve karıştıralım.
4. Bir tavada nane, yağ pul biber i eritelim ve pişen biberin üzerine dökelim 😋 Sıcak sıcak servis yapalım afiyet olsun 🌸.