Sütlü Biber Kavurması

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sütlü Biber Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

10-15 adet yeşil biber
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt (200 ml)
Yarım çay kaşığı tuz

Üzeri için;

1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Sütlü Biber Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sütlü biber kızartması için öncelikle biberlerin saplarını keselim ve eşit parçalar halinde doğrayalım. Bu aşamada biberleriniz çok çekirdekliyse çekirdeklerini çıkartarak kullanabilirsiniz.
Ardından uygun bir tavaya sıvı yağı alalım. Doğradığımız biberleri tavaya alalım ve orta ateşte, hafif diri kalacak şekilde soteleyelim.
Biberlerin üzerine unu ilave edelim ve bir kaç dakika karıştırarak kavuralım.
Daha sonra süt ve tuzu ekleyerek koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
Üzerinin sosu için ayrı bir tavaya tereyağını alalım ve eritelim.
Toz kırmızı biberi de eriyen tereyağının üzerine ekleyelim ve karıştıralım.
Kızdırdığımız sosumuzu sütlü biber kavurmasının üzerine gezdirelim ve ocaktan alarak servis edelim. Kahvaltılık olarak tüketebileceğiniz sütlü biber tarifini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun!

Sütlü Biber Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sütlü Biber Kavurması Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Sütlü biber kavurması ya da kızartması olarak bilinen bu tarifi hazırlarken kullandığınız biberleriniz çok çekirdekliyse çekirdeklerini temizleyerek yapabilirsiniz.
Sütlü biber kavurmasını kahvaltılarınızda tercih edebileceğiniz gibi ana yemeklerinizin yanında yancı olarak da servis edebilirsiniz.

Sütlü Biber Kavurması Hangi Yöreye Aittir?

Rumeli mutfağından Trakya mutfağına yavaşça girmiş sütlü biber aşı olarak çok sevilmektedir.

Sütlü Biber Nerenin Yemeği?

Balkan topraklarından gelen muhteşem bir lezzettir.

Göçmen Biber Nasıl Yapılır?

Muhacir Sütlü Biber yani göçmen usulü biberi yapmak isterseniz linke tıklayarak tarife detaylı ulaşabilirsiniz.

Sütlü Biber Kavurması Kaç Kalori?

1 porsiyon sütlü biber kavurması 194 kcal’dir.

Sütlü Biber Kavurması İçin Kullanılan Araç Gereçler

Kesme tahtası
Bıçak
Tava
Tahta kaşık

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (78)

Yeni Gelen Yorumlar

ruken @rukenn

Şikayet Et

Çok lezzetli oldu lakin naçizane fikrim sütü az koymanız, yarım su bardağından bile az olabilir. O zaman tam özdeşleşip daha lezzetli oluyor, bir de biberler un ile iyice kavrulmalı. Aksi halde çiğ bir süt ve un tadı oluyor
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
@betulsen

Şikayet Et

Harika oluyor harikaa
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Gulcan @Gulcanaltin

Şikayet Et

buzluk biberi den olur mu
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, biberi buzluktan kullanabilirsiniz :)
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
funda @goog_a6113a1732a3

Şikayet Et

görüntü güzel ama tadina temkinli yaklasmak gerek bence.. vurucu bir tadi yok. merâkimdan yaptim ama bir daha yapmam..😔
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Mine Arslan @nytuser_minearslan_8793
  
  Şikayet Et
  
  Size kesinlikle katılıyorum.
  Ben de merakımdan yaptım.
  Tek esprisi kızılmıştır tereyağ,pul biber.
  Sütlü biber kavurmasına tadı veren tereyağı ve pul biber başka hiçbir şey değil.
  Bir daha ben de yapmam
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Işıl @Isil_AtamYuceaktas

Şikayet Et

çok güzel oluyor, akşama misafire yapicam
- Yanıtla
- 3
- 5 ay önce
balkan23 @minosima

Şikayet Et

Kahvaltı için de akşam için de yaptım bunu. Çok pratik ve asiri lezzetli
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
Merve Ulu İnan @merve8

Şikayet Et

başta yapmaktan çekindim ama elif hanımın tarifidir güzeldir diye yaptım ve gerçekten ilk kez yapıp yemem rağmen çok çok beğendim.Kahvaltı için güzel bir alternatif.
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
Fatma Y. @Fyucan58

Şikayet Et

Yapacak arkadaşlara tavsiyem yarım ölçün yapıp deneyin. Benim gibi sevmezseniz malzemeniz çöp olur
- Yanıtla
- 3
- 7 ay önce
Büşra Ayşe DİLEK @BusraAyse_Bektes

Şikayet Et

kapya biberle yaptım ama çok beğenmedim
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Gülay @Gulay_Kuscu

Şikayet Et

Bu sabah tarifi denedim güzel ama ben bir alametifarikasını göremedim üstelik tat versin diye kaşar da ekledim yapılabilir ama çok farklı bir durum yok bir daha yapmam..☺️😌🤗
- Yanıtla
- 4
- 10 ay önce
- Mine Arslan @nytuser_minearslan_8793
  
  Şikayet Et
  
  😊😊😊😊 ben de
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Cano Aktas @Yusufhan_Aktas

Şikayet Et

deneyenler tadinin nasil olduğunu soyleyebilirmi?
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- Büşra Elmas @busbus16
  
  Şikayet Et
  
  Ben severek yapıyorum ve de yiyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  9 ay önce
  - Hatice @Hatice_Gokmen4
    
    Şikayet Et
    
    tuzsuz daha çok sevdim güzeldi
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 ay önce
- hhbbzz @hazsen
  
  Şikayet Et
  
  beşamel sos ile kızarmış biberi karıştırmışsın gibi. biz çok begendık.
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
  - Cano Aktas @Yusufhan_Aktas
    
    Şikayet Et
    
    tskler 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    8 ay önce
- Işıl @Isil_AtamYuceaktas
  
  Şikayet Et
  
  besamel sos sevmeyenler sanırım kötü yorum yazmis, biz bayılıyoruz
  Yanıtla
  
  4
  
  5 ay önce
- Mine Arslan @nytuser_minearslan_8793
  
  Şikayet Et
  
  Kızdırdığınız tereyağını eklemezseniz tad filan yok hatta ot gibi
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Nurgül @Nurgul_Emre

Şikayet Et

Bunu bulgar göçmeni bir arkadaştan öğrenmiştim. harika bir şey. Ellerinize sağlık😋
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Esma fatma @goog_ab072f48a6c9

Şikayet Et

kırmızı biberle olur mu
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- salihaatubaa @salihaatubaa
  
  Şikayet Et
  
  kıvam aldıktan sonra kesinlikle kaşar peynir ekleyin. başarılı bir tarif. elinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Didem Kara @Didem_Didem2

Şikayet Et

Bayıldık tadına , tam damak zevkimize uygun bir tarif , kahvaltımızın vazgeçilmezi oldu artık. Ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Kübra Hanedar @kubrahndr

Şikayet Et

cok un tadı geldi ben begenmedim
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Nazlı Can @nazlican_67

Şikayet Et

Harika oldu emeğinize sağlık. Ağzına biber sürmeyen annem bile bayıldı 😍
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Mehtap İpek_44 @Mehtap_Ipek3

Şikayet Et

Çok güzel oldu. Çocuklar severek yedi. Teşekkürler tarif için 🌹
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Ebru KM @ebrukocamarq

Şikayet Et

Yapip buzdolabina koysak olur mu ?3-5 gün dolapta saklayabilir miyiz? Deneyen var mi acaba

Tesekkurler 😊
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, yaptığınız zaman tüketmenizi öneririm :)
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
  - Ebru KM @ebrukocamarq
    
    Şikayet Et
    
    Tamamdır, 👌 çok teşekkürler Elif hn. Sevgiler 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
- hhbbzz @hazsen
  
  Şikayet Et
  
  bence bekledikçe katılaşır güzel olmaz.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
Zuhal Baysal @Zuhal_Baysal

Şikayet Et

Kıvam aldıktan sonra kaşar peynir rendesi ilave ediyorum harika oluyor
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Binnaz Türkman @Binnaz_Turkman

Şikayet Et

Tarif yine muhteşem oldu. Ellerinize emeğinize sağlık 🤍
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce