Sütlü Ekmek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Sütlü Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

2 bardak ılık süt
1 bardak ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
250 gram tereyağı
Aldığı kadar un

Sütlü Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sütü, suyu, mayayı, tuzu ve şekeri yoğuracağımız kaba koyup bir kaç saniye karıştırıyorum.
Ardından yavaş yavaş yavaş ununu ilave ederek yoğuruyorum.
Yumuşak bir hamur olcak ama ele yapışmayacak .
Son olarak tereyağınıda ilave edip bir beş dakika daha yoğuruyorum ve hamuru mayalanmaya bırakıyorum.
Hamur mayalanınca küçük parçalara ayırıyorum .
Mandalina büyüklüğünde ve tepsi mayası için yarım saat beklemeye alıyorum.
Tepsi mayamız hazır olunca üstlerine su sürüp keskin bıçakla keserek havasını alıyorum .
Üstüne süs olması için haşhaş yada başka bir şey dökebilirsiniz.
180 derece fırında pişirebilirsiniz ben yarım saat pişirdim ( herkesin fırınının pişirme şekli başka oldugundan ara bakılmadı gerekiyor) afiyet olsun.

Sütlü Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.