Sütlü Enfes Pişilerim

Sütlü Enfes Pişilerim Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo süt
• Un
• Tuz
• Çok az toz şeker
• Yarım yaş maya

Sütlü Enfes Pişilerim Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar nyt ailesi bugün sizlere puf puf Kabaran enfes sütlü hamur kızartması tarifi vereceğim geçelim tarife öncelikle süt, şeker, tuz ve mayamız bir kaba alınır ve karıştırılır daha sonra kontrollü bir şekilde un eklenir ve yoğrulur. Yumuşacık bir hamur elde edeceğiz. Sonra üzeri kapatılarak mayalanmaya bırakılır. Hamur mayalanınca el yordamıyla yada oklava yardımıyla açılır ve su bardağından yardım alınarak kesilir .İsterseniz içli yapabilirsiniz .Ben sucuk koyup kapattım. Sonra kızgın yağda arkalı önlü kızartalım. Havlu kağıt serilmiş tabağa alalım ki gazla yağı çeksin. Servise hazır afiyet olsun herkese. 😊