Sütlü Islak Kek

Sütlü Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 10 yemek kaşığı şeker
• 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 1 Türk kahvesi fincanı su
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 10 yemek kaşığı un

Şerbeti için;

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Kremşanti
• 1 su bardağı süt

Sütlü Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Üzerine sıvı yağ ve su eklenerek çırpmaya devam edilir. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve un eleyerek eklenir çırpmaya devam edilir. Yağladığımız borcama dökülerek önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirilir. Kekimiz pişerken şerbet için gerekli malzemeler hazırlanır fakat kaynatılmayacak soğuk olacak. Pişen kekimizin üzerine şerbet dökülür. Kekimiz soğuduktan sonra kremşanti üzerine yayılır. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben ceviz ve fıstıkla süsledim. Sade ceviz de çok güzel oluyor. Artık damak tadınıza kalmış. Afiyet olsun. :)