Sütlü Islak Kurabiye

Sütlü Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin ( Ben akşamdan çıkarttım)
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 kahve fincanı toz şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• Un (Aldığı kadar yumuşak ele yapışmayan hamur olacak)

Islatmak İçin

• 2 su bardağı süt ( Soğuk olacak)
• 1 su bardağı toz şeker

Sütlü Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, yumurta, sıvı yağ, toz şeker, kakaoyu derin bir kaba alın iyice bulamaç haline getirin ki içindeki malzemeler özleşsin.
2. Sonrasında un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin şekil verip 175 derecede fırında pişirin.
3. Arada kontrol edin çabuk pişen bir kurabiye çünkü kurabiyeler pişerken 2 su bardağı süt ve toz şekeri hazırlayın.
4. Kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra süte batırıp birkaç saniye bekletin ve çıkartın üzerine ister hindistan cevizi ister toz antepfıstığı serpiştirin. Afiyet olsun.