Sütlü Islak Kurabiye Tarifi

Sütlü Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru;

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 40 gr kakao (4 yemek kaşığı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti;

• 1. 5 su bardağı soğuk süt
• 4 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Sütlü Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yapımı;
Margarin, sıvı yağ, toz şeker, pudra şekeri, yumurta ve kakaoyu iyice harmanlayıp kalan malzemeleri ekleyip yumuşak toplanabilir kıvamda hamur elde ediyoruz 180 derecede yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamura şeklini verip fırınlıyoruz. Yaklaşık 15 dk pişiriyoruz. Kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz. Şerbetimizi hazırlayalım. Sütü ve şekeri ocağa alıp şeker eriyene kadar pişiriyoruz kaynatmaya gerek yoktur. Ocağın Altını kapatıp vanilyayı da ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Çabuk soğuması için ilk sıcaklığı geçince buzdolabına koyabilirsiniz. Şerbet soğuk kurabiyeler sıcak olmalı. Pişen kurabiyeleri sıcak olarak servis kabımıza dizip soğuk şerbetimizi döküyoruz ve istediğimiz şekilde süsleyebiliriz :) afiyet olsunnn.