Sütlü Kurabiye

Sütlü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı (akı üzerine)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (ben 3 su bardağı kadar kullandım)

Üzeri için;

• 1 yumurta akı
• Ceviz

Sütlü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt, sıvı yağ ve yumurta sarısını karıştırma kabımızın içerisine alalım.
2. Bu üç malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra pudra şekerini kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim sonrasında unu azar azar ekleyelim, ele yapışmayan bir hamur elde ettiğimizde ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
3. Ben 26 adet çıkardım. Üzerini önce yumurta akına daha sonra ceviz parçacıklarına bulayalım.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarmadan hamurun üzeri çatlayana kadar pişirelim.
5. Yaklaşık 10-15 dakika kadar sürüyor.

Not: Fırından çıktıktan sonra hemen almayın yoksa dağılır. Ben üzerine çikolata gezdirdim, dilerseniz bu şekilde de tüketebilirsiniz. Gerçekten az malzemeyle hem lezzetli hem bereketli bir kurabiye. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🤗🌸.