Sütlü Kurabiye (Videolu)

Sütlü Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tane yumurta sarısı (akı üzeri için )
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu

Üzeri için :

• Yumurta akı
• Ceviz

Sütlü Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ,sıvı yağ, şeker ve yumurta sarısı çırpma teliyle karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir .( sıvı yağ ile hazırlanan hamurlar yoğurma aşamasında ele çok yapışıyor hamuru daha rahat toparlayabilmek için mutfağınızda sağlam bir spatula var ise onu kullanmanızı öneririm ) Not: toplamda 3 su bardağı civarı un kullandım kontrollü eklemeye çalışalım.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta akına ,daha sonrada iri kıyılmış ceviz içine batırılır .
4. Yağlanmış büyük boy fırın tepsisine aralıklı olarak dizerek 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri çatlayıp altı kızarana kadar pişirilir 💯.

You tube kanalıma ücretsiz abone olarak yeni videolarımdan anında haberdar olabilirsiniz hoşçakalın 💐.