Sütlü Poğaçalarım

Sütlü Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta ( birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın )
• Aldığı kadar un ( 5/6 bardak )

iç malzemesi:

• 150 gram lor
• Yarım demet maydanoz

Sütlü Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar lezzetli poğaça tarifi vereceğim inşallah siz de yapar afiyetle yersiniz.
2 su bardağı sütü ve yağı karıştırıp biraz ılıtalım ve 1 paket mayayı süt ve yağ karışımımıza ekleyip karıştıralım. Ardından tuz ve yumurtamızı ilave edelim. Sıra geldi unumuza. Eleyerek yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım. Üzerini örtüp mayalanması için yaklaşık 1 saat bekleyelim. Hamurumuz mayalana dursun bizde iç harcımızı hazırlayalım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım iç harcını koyup yağladığımız tepsimize dizelim. 180 derece fırında Üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet olsun. :)