Sütlü Süpriz Kek

Sütlü Süpriz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kakao
• Gıda boyaları

Sütlü Süpriz Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta ve şeker çırpılır.

1. Sıvı malzemeler eklenir 10-20 saniye  çırpılır.
2. Un, vanilya ve kabartma tozu eklenir ve çırpılır.
3. Hamurumuz dan iki küçük kaseye ayrılır ve kaselerdeki hamurlara istediğiniz renk gıda boyası damlatılır ve karıştırılır.
4. Fırınımızı  170 dereceye getirilip çalıştırılır.
5. Kalıbımız yağlanıp unlanır.
6. Beyaz hamurdan kalıbımıza yarısına kadar dökülür. ( benim renkli hamurlarımı kesince çok görünmedi. Az miktarda olduğu  için dibe kadar inmemişti. Dilerseniz beyaz hamuru az miktar döktükten sonra renkli hamurları damlatıp sonra üzerine tekrar beyaz hamur dökerek arada kalmalarını sağlayabilirsiniz).
7. Kalan beyaz hamura 1 tatlı kaşığı kakao ekleyip çırpılır.
8. Beyaz hamurun ortasına dökülür.
9. Renkli hamurlarımız dan çay kaşığı ile alınıp kalıptaki hamurun çeşitli yerlerine damlatılır.
10. Sıcak fırına sürülür ve ilk 20-30 dakika kapağı hiç açılmadan pişmeye bırakılır.
11. 40 dakika kadar sonra kurdan testi yapılır .
12. Kekimiz piştiyse fırından alınır.
13. Ilıyan kekimize pudra şekeri serpilir. ( ben çilek aromalı pudra şekeri kullandım).
14. Dilimlenerek servis edilir.
15. Afiyet olsun.