Sütlü Yapılan Bilincik

Sütlü Yapılan Bilincik Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gr süt
• 5 yumurta
• 1 kase dolu yağ 1 parmak aşşağısı
• 1 kase dolu şeker çok şeker isteyenler 1 buçuk yapabilirsiniz
• 1 çay kaşık hamur sodası
• 3 kase dolu un
• Büyük kupa bardağı yarısı ılık çay

Sütlü Yapılan Bilincik Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sütü ılıkdan biraz sıcak olduğunda yumurtayı kırıp sonra 1 kaşık hamur sodası kattıkan sonra yağ koymalıyız.
2. Yağı koydukdan sonra şekeri ekleyin.
3. Sonra iyice karışdırdıkdan sonra 3 kase dolu unu yavaş yavaş ekliyoruz ,köpük gibi olmalı  sütlü malzemeyle un iyice karışdıkdan sonra büyük kupa bardağı yarısı ılık çayı ekledikden sonra karışdırın.
4. sonra 20 dakika ağızı kapalı beklemeli ve sonra kuru tavada servis yapılan çorba kaşıkla tavanın bir kenarından yavaş yavaş dökün.
5. Tahta kaşığı içine yaprak tersine çevirmeli eğer tavanız küçükse küçük kaşık yapabilirsiniz eğer malzemelerle un karışmıyorsa mikser kullanabilirsiniz pişdikden sonra resimdeki gibi oluyor herkese afiyet olsun.