Sütlü Zerdeçallı Tavuk Göğsü

Sütlü Zerdeçallı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket süt (markelerdeki kutu süt 1litre)
• 4 yemek kaşığı un dolu dolu
• 3 yemek kaşığı dolu dolu Nişasta (nişastayı açmak için yarım su bardağı su )
• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kremalı bisküvi
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Çay kaşığının ucu ile kırmızı toz gıda boyası

Sütlü Zerdeçallı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerenin altını orta ateşte açalım margarin i koyalım.
2. Eriyince unu ekliyelim. Bir iki karıştırıp nişastayı katalım hızlıca bi karıştırıp sütünü ve şekerini katalım. Siz nişastayı su ile karıştırıp öylede katabilirsiniz topaklaşma olmasın diye ben çok hızlı karıştırdığım için topaklaşma olmuyor.
3. Kıvamı koyulaşana kadar el çırpıcısıyla karıştırarak iyice pişirelim tamamen kıvamı koyu olunca altını kapatalım.
4. Yarısını başka bi kaba alalım birine zerdeçal katalım.
5. Diğerine kırmızı toz gıda boyası katalım karıştıralım.
6. Tatlıyı koyacağımız kalıbın içine buzdolabı poşeti ni yanlarından kesip serelim bir paket kremalı büskiviyi kalıba güzelce dizelim.
7. Kırmızı olan kaptakini kaşık ile alıp kalıbımızın içine koyalım.
8. Sonra zerdeçallı olanı da kaşıkla düzgünce koyup düzeltip yanlarındaki poşetin kalan kısımlarını bir birinin üzerine gelicek şekilde kapatalım.
9. Buzdolabında dört veya beş saat dinlendirip servis yapalım. İsteğe göre süsleyelim. Hafif ama lezzetli sunumu da hoş bi tatlı yapmak isteyenlere tavsiye ediyorum.