Sütlü,Yoğurtlu Kavurma - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Sütlü,Yoğurtlu Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo orta yağlı dana kuşbaşı
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı isot
1 yemek kaşığı kadar iç yağı ya da kuyruk yağı (yoksa tereyağı)
4 yemek kaşığı sıvı yağ

Sütlü,Yoğurtlu Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kuşbaşı et, düdüklü tencereye iç yağı ile konup kendi suyunda kapağı ve düdüğü kapalı şekilde 10 dk kadar pişirilir.
Ardından kapağı havası alındıktan sonra açılıp içine süt katılır ve 10-15 dk kadar da bu şekilde pişirilir.
Pişen etlerin üstüne sıvı yağ konup 2-3 dk karıştırarak kavrulur.
İçine yoğurt ve baharatları da eklenip yoğurt kaybolana kadar 2 dk daha karıştırılır ve servise hazır.

Sütlü,Yoğurtlu Kavurma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.