Sütsüz Yoğurtsuz Kış Keki

Sütsüz Yoğurtsuz Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker(255 gr)
• 1 su bardağı ılık çay(200 ml)
• 1 su bardağı sıvı yağ(200 ml)
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1 tane portakal rendesi
• 2 tane havuç rendesi
• 3 yemek kaşığı ceviz(50 gr)
• 3 su bardağı un(330 gr)
• 1 paket kabartma tozu(10 gr)
• 1 paket vanilya (10 gr)

Sütsüz Yoğurtsuz Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve toz şekeri 5 dakika mikserle iyice çırpalım.
2. Ilık çayı, sıvı yağı, tarçını, portakal rendesini ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
3. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştıralım.
4. Son olarak rendenin ince tarafı ile rendelenmiş havucu, cevizi ekleyip bir kaşık yada spatula ile karıştıralım.
5. Kalıbı tereyağı yada margarin ile yağlayalım. Biraz da un serpelim dağıtalım.
6. Kek hamurunu kalıba dökelim. Birkaç kez zemine vuralım havası çıksın.
7. 175 derece fırında ortalama 40-45 dakika pişirelim. Pişme süresi fırınınıza göre değişebilir. Kontrollü olarak pişirin lütfen. Pişince 10 dakika bekletelim ve dikkatli bir şekilde kalıptan çıkaralım.

*kalıp yerine tepside de pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun 😊.

Detaylı sesli anlatım için youtube kanalımı ziyaret edebilirsiniz. Profilimdeki linkten yada youtube arama bölümüne hobbyolog yazarak ulaşabilirsiniz.

Youtube ▶️ hobbyolog.