Sütsüz Yoğurtsuz Pratik Kek

Sütsüz Yoğurtsuz Pratik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Su bardağının ölçüsü 200 ml

• 1 su bardağı kaynamış su
• 1 su bardağı+çeyrek su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı silme karbonat
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• Çeyrek çay bardağı su

Sütsüz Yoğurtsuz Pratik Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kullanacağınız kek kalıbını tereyağ ile yağlayıp donması için buzdolabına bırakın.Bu işlem kekin piştikten sonra kalıptan kolay çıkmasını sağlayacak.
2. 1 su bardağı+çeyrek su bardağı şekeri karıştırma kabına alın ve üzerine 1 su bardağı kaynar suyu ekleyerek bir dakika karıştırın.
3. Damak tadınıza göre şekeri ayarlayabilirsiniz.
4. Karıştırma işlemleri için bu tarifte miksere gerek yok, el çırpıcısı ile tüm tarifi tamamlayabilirsiniz.
5. Erimeye başlayan şekerli su karışımına önce sıvı yağ ekleyerek karıştırın.Ardından vanilyayı ekleyin.
6. Hafif ılık bir kıvama gelen karışıma yumurtaları da ekleyerek karıştırmaya devam edin.
7. Üç su bardağı unu da ekleyerek pürüzsüz olana dek karıştırmaya devam edin.
8. Üzerine 1 paket kabartma tozunu ve üzerine bir kaç damla limon damlattığınız 1 tatlı kaşığı silme karbonatı ilave edin ve karıştırın.
9. Pürüzsüz haldeki karışımın dörtte üçünü kek kalıbına boşaltın.
10. Kalan karışıma 1 yemek kaşığı kakao ilave edip karıştırın. Çok katı olursa yarım çay bardağı su ilave edin ve pürürzsüz hale gelene kadar karıştırın.
11. Daha sonra bu karışımı kek kalıbına dökün ve çatal yardımıyla şekil verin.
12. İsteğe bağlı olarak üzerine damla çikolata ekleyebilirsiniz.
13. Önceden ısınmış alt üst ayar 170 derece fırında yaklaşık 50/55 dakika pişirin (her fırın farklıdır pişme süresi değişebilir).
14. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis edin. Afiyet olsun. 😍.