Suyla Yapılan Pamuk Kek

Suyla Yapılan Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Tart kalıbı için;

• 2 yumurta
• 8-9 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 1 tane mandalinanın kabuğu ve suyu
• 2-su bardağı un (un miktarını sizde ayarlıyabilirsiniz kıvamı çok koyuda cıvıkta olmıcak orta kıvamlı bi kek hamuru olcak)

Suyla Yapılan Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri 3-4dakika kadar çırpalım. İster mikserle ister el çırpıcısıyla sonrasında sıvı yağını ve ılık suyumuzu ekleyelim.
2. 1 dakika kadarda böyle çırpalım.
3. Sonrasında mandalina kabuğunu ve suyunu ekleyelim.
4. Üzerine kabartma tozu ve vanilya ardından unu ekleyip kıvamını oluşturalım kekin beyaz harcını kalbımıza dökelim.
5. Ben kalıba yağlı kağıt kapladım ama siz yağlayadabilirsiniz.
6. Kekin beyaz harcından artanın içine kakaoyu ekleyip kalıbımıza dökelim.
7. Bıçak yardımıyla karıştıralım ve önceden ısıtılmış 170-180derece fırınımızda yaklaşık 30dakika pişirelim
8. Fırın ayarınıza göre sizde dakikanızı ayarlıyabilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun :).